1974年，时任我国农垦部部长的王震将军视察承德市罐头食品厂，对陪同的罐头厂领导说，他曾在何香凝女士的家中喝过杏仁茶，浓郁的杏仁香味令他记忆深刻，罐头厂能否依托承德地区的山杏资源，开发杏仁饮料。随后，工厂管理层决定投入人力、物力开发杏仁饮料。
1975年，在整个罐头行业低迷时期，公司以市场需求为导向，依托当地丰富的野山杏仁资源，开发生产了中国第一款植物蛋白饮料——杏仁露。
当研究人员将第一批生产的杏仁露送到王震将军面前时，老将军高兴地说“谢谢你们，为国家拥有了民族饮料立下汗马功劳，也为我们的经济发展奠定了基础！”
第一代杏仁露诞生并出口到香港市场后，露露就开始着手国内上市相关事宜，为甄选出最合适的品牌名称，工厂在全体员工中进行征集，最终“露露”二字因通俗易懂，又贴切地体现出杏仁露的产品特点，被选为新的品牌名称。为了在短时间内快速设计出品牌标识，工厂管理层从夜校老师那里借来多个版本的毛笔字帖，从中寻找他们认为最好看的字体作为露露的品牌标识，在翻遍了多本字帖之后，最终王羲之的《怀仁集王羲之圣教序》中的两个“露”字被所有人选中。露露也因此成为国内第一个以书圣王羲之的字作为品牌标识的品牌。
1991年，由国家商标局批准，“露露”这个中国植物蛋白饮料行业开拓品牌注册成功，书写了行业历史。
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